Resep Cumi Saus Padang

Bahan Resep Cumi Saus Padang :

• cumi segar 1 kg
• bawang putih 3 siung, lalu cincang
• cabai merah 2 sendok makan, giling
• bawang bombai 1 buah, lalu iris tipis
• bawang merah 7 butir, kemudian iris tipis
• saus tomat 2 sendok makan
• saus tiram 1 sendok makan
• tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
• penyedap dan garam secukupnya
• saus sambal 2 sendok makan   
  

Cara Memasak Cumi Saus Padang :

1. Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Lalu cuci bersih. Setelah itu lumuri dengan menggunakan garam dan jeruk nipis. Lalu biarkan kira-kira 15 menit supaya tidak bau amis.
2. Bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah, di tumis hingga tercium aroma harum. Masukkan cabai giling.
3. Tambahkan cumi, lalu aduk rata.
4. Campurkan air lalu masaklah cumi hingga setengah matang.
5. Masukkan saus tiram, garam, saus tomat, dan saus sambal.
6. Masak hingga cumi menjadi matang. Sebelum diangkat, masukkan penyedap rasa dan maizena. Lalu aduk rata.
7. Angkat dan hidangan siap disajikan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Pepes Tahu

Bahan Resep Pepes Tahu :

• 2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya
• 1 butir telur ayam, kocok
• 20 lembar daun kemangi
• 1 buah cabai merah, iris tipis.
• 1 buah cabai hijau, iris tipis.
• daun pisang

Haluskan : 

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Cara membuat Pepes Tahu :

• Tiriskan tahu, haluskan.
• Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
• Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
• Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat. 
• Bakar di atas bara api hingga daun kering. Angkat.

Selamat Mencoba....

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Tahu Pedas Manis

TAHU PEDAS MANIS

Bahan Resep Tahu Pedas Manis :

• 1 sdm minyak sayur
• ½ sdt minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g daging ayam cincang
• 1 sdm saus cabai botolan
• 1 sdm saus tomat
• 1 buah cabai merah, cincang kasar
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 ml air
• 250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
• ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan air

Cara membuat Tahu Pedas Manis :

1. Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga kering.
3. Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
4. Masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata dan agak hancur.
5. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental.Sajikan panas.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Nasi Goreng Hangabei

Bahan Resep Nasi Goreng Hangabei :

• 250 gr nasi putih
• 3 btr telur rebus
• 2 bh cabai merah, halus
• 100 gr daging ayam
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih, keprek
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Lapisan:

• 2 btr telur
• 150 gr tepung panir

Pelengkap:

• 75 gr keju parut
• 25 gr abon sapi
  
                                                 Sumber Tabloid Nova

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan daging ayam. Masak sampai daging ayam berubah warna.
2. Masukkan nasi, tambahkan lada, garam, kecap manis, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 100 gr nasi goreng, pipihkan. Beri 1 btr telur rebus, bulatkan. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
4. Celupkan bulatan nasi goreng ke dalam telur, lalu masukkan dalam tepung panir, gulingkan kembali ke dalam telur, dan gulingkan kembali ke dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak, goreng bola nasi goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
6. Siapkan piring saji, belah bulatan nasi goreng, beri keju dan abon sapi. Hidangkan segera.


Selamat Mencoba.....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Nasi Goreng Panggang Keju

Bahan Resep Nasi Goreng Panggang Keju :

• 400 gr nasi putih dingin
• 1 sdm mentega/margarin
• 1 sdm mayones
• 2 sdm kornet
• 1 sdm kacang polong beku
• 50 gr keju cheddar yang mudah leleh, parut

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, masak kornet dan kacang polong, aduk rata.
2. Masukkan nasi, mayones, dan garam, aduk rata, angkat.
3. Tambahkan keju parut dan kacang polong, ratakan.
4. Angkat, sendokkan ke dalam piring hidang. Panggang hingga keju meleleh. Hidangkan selagi panas.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ikan Goreng Siram Sambal Kencur

Bahan Resep Ikan Goreng Siram Sambal Kencur :

• 5 ekor ikan kembung
• 1 bh jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 bh jeruk limau
• minyak untuk menggoreng
  

Sambal kencur:

• 4 bh cabai rawit hijau
• 3 bh cabai merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 2 bh tomat
• 1 ruas jari kencur
• 1 garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3. Haluskan semua bahan sambal kencur. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.
4. Letakkan ikan di piring hidang. Siram dengan sambal, hidangkan.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Tumis Udang Petai

Bahan-Bahan Resep Tumis Udang Petai :

•  500 gr udang,ukuran sedang
•  10 bh petai ,kupas dan belah dua
•  3 sdm minyak goreng
•  2 lembar daun salam
•  2 batang sera,ambil bagian putihnya dan memarkan
•  5 lembar daun jeruk
•  500 ml santan kental dari sebutir kelapa

Bumbu Halus :

•  10 buah bawang merah
•  2 siung bawang putih
•  3 buah cabai merah
•  1/ 2 sdt terasi,dipanggang sampai kering
•  2 cm jahe
•  2 cm kunyit
•  garam secukupnya
  

Cara Membuat :
1. Bersihkan udang,buang kepala,kupas kulit dan sisakan ekornya.kerat bgn punggungnya, bersihkan.
2. panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan daun jeruk sambil di aduk-aduk hingga layu dan harum
3. masukkan udang dan petai,aduk-aduk hingga berubah warna.angkat,sisihkan
4.tuangkan santan kental ke dalam penggorengan,masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih.masukkan kembali tumisan udang dan petai ke dalam santan.masak terus sambil sesekali di aduk-aduk hingga santan mengental.
5. angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba.....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Udang Mayonnaise

Bahan Resep Udang Mayonnaise :
* 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, belah punggungnya
* 3 sdm mayonnaise
* 1 sdm susu kental manis
* 100 gr tepung serba guna (bisa juga menggunakan tepung maizena)
* 2 butir telur, kocok lepas
* garam secukupnya
* merica secukupnya
* minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Campurkan mayonnaise dengan susu, sisihkan
2. Bumbui udang dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit. Celupkan udang satu persatu kedalam telur kocok lalu gulingkan diatas tepung serba guna hingga semua permukaan udang tertutup tepung. Celupkan kembali udang berbalut tepung kedalam kocokan telur san gulingkan kembali kedalam tepung serba guna. lakukan kembali untuk satu persatu udang yg ada.
3. siapkan minyak goreng, kemudian goreng udang tepung hingga matang, angkat tiriskan.
4. Masukan campuran mayonnise dan udang goreng tepung diatas api kecil, aduk2 hingga tercampur rata.
5. angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba...!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Udang Saos Tiram

Bahan Resep Udang Saos Tiram :
- 500 gram udang, kupas kulitnya, belah punggungnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 4 sendok makan mentega/margarin
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 6 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan minyak wijen
- 50 cc air

Cara membuat Udang Saos Tiram :
1. Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk hingga rata, biarkan selama 15 menit,
lalu goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air, aduk rata, masak
hingga mendidih, lalu masukkan udang tadi, aduk rata, angkat.

 
Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Perkedel Tahu

Bahan Resep Perkedel Tahu :

• 300 gram tahu putih, haluskan
• 1 butir telur
• ½ sdt bawang putih, haluskan
• ½ sdm tepung terigu
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
• 1 sdt garam
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Tahu :

1. Campur semua bahan lalu bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

Selamat Mencoba....!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Cumi Tepung Renyah

Untuk bahan-bahan yabg dibutuhkan tidak terlalu sulit untuk mendapatkanya, di Pasar Traadisional biasanya banyak yang menjualnya.
Resep Cumi Tepung Renyah:

• 1 kg cumi-cumi kecil
• garam secukupnya
• 1 buah lemon, iris bulat
• 150 gram tepung terigu
• minyak goreng secukupnya
• lada halus secukupnya

Cara Memasak:

1. Bersihkan cumi-cumi, tarik kepalanya dan buang isi perutnya.
2. Hidangkan dengan irisan lemon
3. Belah kepalanya dan keluarkan matanya yang mengandung tinta hitam.
4. Cuci bersih dan potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian.
5. Taburi lada dan garam pada cumi-cumi.
6. Lumuri cumi-cumi dengan tepung dan goreng dalam minyak panas.
   Selamat Mencoba.....!!
   
   

   Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Bubur Sumsum Nangka

Bahan Resep Bubur Sumsum Nangka :

• 150 g tepung beras
• 100 ml air daun suji pandan
• 900 ml santan
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 1 sdt garam
• 100 g nangka, potong kecil
• Saus Gula Merah:
• 250 g gula aren
• 200 ml air
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat Resep Bubur Sumsum Nangka :

1. Taruh tepung beras dalam wadah.
2. Tuangi air daun suji dan sebagian santan, aduk hingga rata.
3. Masak sisa santan di atas api sedang hingga panas.
4. Tuangi larutan tepung, aduk hingga mendidih.
5. Masukkan garam dan nangka, aduk cepat hingga rata dan kental.
6. Angkat dan dinginkan.
7. Untuk saus gula merah: Rebus air bersama gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.
8. Angkat lalu saring dan dinginkan

Sajikan bubur dengan saus gula merah.

Selamat Mencoba.......!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ayam Gepuk

Bahan Resep Ayam Gepuk :

• 
  
• 500 g daging dada/paha ayam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 3 sdm kelapa parut
• 300 ml air
• Haluskan:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• 1/2 sdt merica butiran
• 10 g gula merah
• 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Gepuk :

Potong-potong daging dada ayam.
Rebus daging ayam bersama bumbu halus, daun salam dan serai.
Masak hingga mendidih.
Masukkan kelapa parut. Masak hingga air habis dan ayam lunak.
Angkat ayam, memarkan hingga agak pipih.
Goreng hingga agak kering.
Angkat dan tiriskan.

Selamat Mencoba....!!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ati Ampela Bumbu Balado

Bahan masakan ati ampela :

• 500 gr Hati ayam

• 500 gr Ampela ayam

• 1 buah Tomat Sayur, potong kecil

• 2 lembar daun salam

• 2 cm lengkuas, memarkan

• 1/2 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Bumbu halus :

• 8 buah bawang merah

• 5 buah cabai merah besar

• 5 buah Bawang putih

Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado:

1. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera
2. Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang
5. Masukkan gorengan Hati ampela, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
6. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk, angkat
7. Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

Resep Asam Pedas Ikan Bandeng

Bahan bahan Bandeng asam pedas:

• 400 gram ikan bandeng
• 5 buah belimbing wuluh
• 2 buah cabe hijau besar
• 300 Ml air

Bumbu halus bandeng kuah asam pedas:

• 10 buah asam sunti
• 1 sendok makan cabe merah giling
• 10 buah cabe rawit
• 1 sendok teh kunyit giling
• 3 siung bawang putih

bahan Untuk menumis bandeng asam pedas:

• 3 butir bawang merah
• 20 lembar daun salam koja
• minyak goreng secukupnya
• 1 sendok teh lada halus
  

Cara membuat Bandeng Asam Pedas:

1. aduk bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskan, campur dengan  belimbing wuluh yang sudah dipotong potong.
2. panaskan minyak dan masukkan bumbu tumisan.
3. saat bandeng  sudah mulai berubah warna,maukan air lalu masak sampi ikan matang dan bumbu bandeng meresap,, pada tahap ini dianjurkan untuk menggunakan api kecil,
4. setelah matang bandeng sudah siap untuk disantap..!
   
   Selamat Mencoba\......!!
   
   

   Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Tips Memilih Kepiting Yang Baik

Tips Memilih Kepiting

• Pilihlah kepiting yang masih hidup (lebih baik), kalaupun terpaksa harus memilih yang sudah mati maka harus pilih yang masih memiliki kaki lengkap dan capit yang masih lengkap selain itu pula cangkangnya juga masih keras (kiri / kanan bawah cangkang)
• Semakin gesit gerakannya berarti kepiting tersebut bagus
• Kepiting jantan, tutup perutnya dibagian bawah berbentuk segitiga dan kepiting betina, berbentuk bulat dan bundar.
• Angkat kepiting, bila terasa berat berati memiliki daging yang padat
• Pilih ukuran sedang, karena kalau terlalu besar dagingnya kurang gurih dan bila terlalu kecil juga susah menkmati dagingnya
  

Resep Kepiting Lada Hitam

Bahan Resep Kepiting Lada Hitam :

• 2 ekor kepiting, di potong-potong
• 5 cm jahe, di cincang
• 5 siung bawang putih, di cincang
• 2 buah bawang Bombay, di potong-potong
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 4 sdm madu
• 2 butir telur kocok lepas
• 2 sdm lada hitam, memarkan1 batang daun bawang, iris-iris
• Minyak goreng secukupnya
  

Cara Membuat Resep Kepiting Lada Hitam :
1. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, lalu angkat
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus
    tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
3. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan.

Selamat Mencoba.....

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Kepiting Asam manis

Bahan Resep Kepiting Asam manis:

• 3 ekor kepiting segar
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 100 gr nanas kalengan, potong dadu
• 3 sdm saus tomat

Bumbu:

• 5 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 butir bawang bombay, iris2 seperti cincin
• 2 buah tomat
• 4 butir kemiri
• 1/2 ibu jari jahe
• gula merah secukupnya
• madu secukupnya
  

Cara membuat Resep Kepiting Asam manis:

1. Rebus kepiting hingga matang, angkat, buka cangkangnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
3. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tadi, aduk rata kemudian masukkan potongan nanas, aduk hingga matang.
4. Haluskan tomat, gula merah dan air jeruk nipis, masukkan kedalam masakkan tadi, tambahkan saus tomat dan madu sedikit, aduk sampai memdidih.
5. Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi jangan lupa beri garam dan gula, tutup kecilkan apinya, tunggu sebentar sampai bumbu meresap, angkat, hidangkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Wijen

Bahan Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Wijen :

• 250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam air dingin selama 4 jam
• 1/2 sdt garam
• 100 g gula pasir
• 1/4 sdt vanilla bubuk
• Minyak untuk Menggoreng

Kulit:

• 500 g tepung beras ketan
• 75 g tepung beras
• 250 g gula pasir
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 1 sdt garam
• air hangat sekitar 150 ml
• 200 g wijen putih

Cara Membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau Wijen :

• Isi:

1. Rebus kacang hijau dengan api kecil sampai empuk.
2. Tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai empuk dan mengering.
4. Angkat dan sisihkan.

• Kulit:

1. Campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk, aduk rata.
2. Panaskan air hingga panas tetapi tidak sampai mendidih. Angkat.
3. Tuang air sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.

• Ambil 2 sdm adonan tepung, pipihkan di tangan hingga membuat cekungan.
• Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
• Celupkan dalam air dingin.
• Gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit), putar-putar dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
• Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan
• Angkat, tiriskan lalu dinginkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Udang Pedas

Bahan Resep Udang Pedas :

• 350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
• 100 gram lokio yang sudah dibersihkan
• 15 mata petai, belah 2
•  1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Yang dihaluskan :

• 100 gram cabai merah
• 30 gram Cabe Rawit (bagi yang suka Pedas)
• 1 buah tomat
• 5 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Udang Pedas :

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis. Sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

 

Resep Nugget Ayam Mudah dan Praktis

Bahan Resep Nugget Ayam :

• Daging ayam (500 gr, cincang halus)
• Telur (2 butir)
• Roti tawar (2 lembar, hilangkan pinggirnya)
• Tepung Panir
• Susu (150 ml)
• Garam (1 sdt)
• Gula pasir (1 sdt)
• Lada (1 sdt)
• Bawang bombay (150 gr, cincang)
• Saus (2 sdt)
• Minyak secukupnya
  

Cara Membuat Nugget Ayam:

1. Campurkan roti tawar bersama susu tawar dan aduk sampai roti benar-benar hancur.
2. Tambahkan daging ayam cincang dan aduk kembali sampai merata.
3. Masukan bawang bombay, garam, lada, gula pasir serta telur.
4. Tuangkan adonan yang telah dibuat tersebut ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dilapisi kulit roti.
5. Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit hingga adonan matang.
6. Cetak nugget dengan ukuran yang sesuai dengan selera.
7. Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok dan gulingkan diatas tepung panir.
8. Simpan dalam wadah dan kemudian simpan ke dalam freezer sekitar 2 jam.
9. Keluarkan nugget dari freezer dan diamkan sebentar.
10. Goreng adonan nugget sampai berwarna kuning keemasan atau sampai matang.
11. Angkat dan nugget pun siap untuk dihidangkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Sup Kepala Ikan

Bahan Resep sup kepala ikan :

• 2 buah kepala ikan kakap, kakap merah atau ikan nila
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm jahe, geprek / memarkan
• 1 lembar daun salam
• 4 buah tomat hijau, potong-potong
• 4 buah belimbing wuluh, potong-potong
• 1 liter air
• Daun bawang secukupnya, potong-potong
• 3-4 cabai rawit, iris serong
• 1 sdt garam, secukupnya
• 1 sdt gula pasir, secukupnya
• Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 2 butir kemiri
  

Bahan Sayuran Pelengkap Sup Kepala Ikan :

• Wortel, iris
• Selada Air
• Buncis, potong-potong
• Daun kemangi

Cara Membuat Resep Sup Kepala Ikan  : 

1. Cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan kira-kira 15 menit.

2. Didihkan 1 lt air, sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai atau sereh, jahe, dan daun salam. Terus tumis sampai bumbu harum, matikan api.

3. Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih, aduk lalu masukkan ikan dan bahan lainnya (tomat, belimbing wuluh, cabai) lalu bumbui dengan garam dan gula .

4. Kalau ingin menggunakan sayuran pelengkap , masukkan setelah kepala ikan setengah matang. Kalau ingin menggunakan daun kemangi, masukkan daun kemangi setelah matang

5. Masak sampai kepala ikan lunak dan sayur matang. Angkat, dan sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

 

Selamat Mencoba !!

 

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

 

Resep Woku Manado Ikan Mas

Bahan Resep Woku Manado Ikan Mas :

• 750 gram ikan mas
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 5 lembar daun jeruk purut
• 1 lembar daun kunyit, diiris halus
• 5 lembar daun pandan, diiris halus
• 2 batang serai, dimemarkan
• 300 ml air
• 5 pohon kemangi diambil daunnya
• 4 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 batang daun bawang, potong 1 cm

Bumbu yang dihaluskan :

• 5 buah cabai merah
• 15 buah cabai rawit
• 2 cm kunyit,dibakar sebentar
• 2 cm jahe, dibakar sebentar
• 3 buah tomat
• 8 butir kemiri sangrai
• 2 1/2 sendok teh garam
  

Cara membuatResep Woku Manado Ikan Mas :
1. Bersihkan ikan, lalu rendam dalam air jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan dun jeruk, daun kunyit, pandan, dan serai. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ikan. Aduk hingga ikan terbalut bumbu.
3. Tuangkan air, kecilkan api lalu biarkan hingga bumbu meresap.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, daun kemangi. Biarkan sebentar lalu angkat.


 Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Nasi Goreng Kampung

Resep Nasi Goreng Kampung

• Nasi dingin 
• 2 potong dada ayam ( potong kecil2 )
• 1 ikat sayur kangkung
• 1/4 biji kol( potong kecil )
• 2 buah telur
• Ikan teri goreng
• 2 sendok saos tiram
• terasi sesuai selera
  
• 1 sdm kecap manis
  
• garam
• penyedap rasa jika suka
  

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang
• 3 siung bawang putih
• 10 biji cabe rawit

Cara penyediaan
1. Tumis bahan bahan yang dihaluskan hingga wangi kemudian masukkan potongan ayam, kecap dan saos tiram. aduk.
2. Bila ayam sudah matang masukkan telur
3. Masukkan sayur2an dan nasi. Aduk dan masak nasi goreng hingga rata dan sayur2an tadi layu.
3. Sesuaikan rasa nasi goreng dengan garam dan penyedap rasa, angkat.
4. Taburkan ikan teri goreng dan irisan cabe rawit jika suka.
Siap dinikmati

Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Kue Akar Kelapa Gurih

Bahan-bahan Resep Kue Akar Kelapa Gurih :

- 900 gram tepung ketan
- 225 gram gula pasir
- 6 butir telur ayam
- 200 gram margarin, kemudian cairkan
- 200 ml air

Cara membuat Resep Kue Akar Kelapa Gurih :

1. Campurkan telur dan gula kemudian kocok hingga gulanya larut
2. Jika sudah masukan tepung ketan kemudian aduk rata, kemudian diikuti dengan margarin
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
4. Siapkan cetakan yang seperti corong dengan bagian ujungnya berlubang berbentuk bintang/bergerigi. Jika sudah masukan adonan ke dalam cetakan tersebut, kemudian tekan agar keluar dan untuk panjangnya sesuai selera.
5. Jika sudah baru digoreng dengan api sedang hingga matang.

Mudah kan....Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Nastar Pandan Isi Nangka

Bahan isi Resep Nastar Pandan Isi Nangka :
- 300 gram nangka, diblender halus bersama 25 ml santan kental instan
- 60 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam

Bahan kulit :
- 200 gram margarin
- 35 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- 2 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 35 gram maizena
- 50 gram susu bubuk

Bahan olesan (aduk rata):
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh rim mental

Bahan taburan :
- 50 gram keju parut
Cara membuat Resep Nastar Pandan isi Nangka :
1. Isi, masak nangka sampai meresap
2. Masukkan gula pasir dan garam, masak sampai kering, aduk rata dan dinginkan
3. Kulit, kocok margarin, gula tepung, garam, dan pasta pandan 1 menit
4. Tambahkan kuning telur, kocok rata
5. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
6. Ambil adonan, isi dengan nangka, buat lonjong, lipat, tekan pinggiran kue dengan garpu
7. Letakkan diloyang yang dioles margarin
8. Oven dengan api dibawah suhu 140 derajat celcius 15 menit sampai setengah matang, oles bahan olesan, tabur dengan keju
9. Oven lagi 20 menit sampai matang

Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Gulai Udang Belacan

Bahan Resep Gulai Udang Belacan :

• 10 ekor udang besar/ udang pancet, cuci bersih
• 1 papan petai, kupas
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula pasir
• 500 ml santan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 3 sdm minyak goreng
  

Haluskan:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 btr kemiri
•  6 bh cabai merah
• 6 bh cabai rawit
• belacan sesuai selera

Cara Membuat Resep Gulai Udang Belacan :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

2. Masukkan santan, air asam jawa, gula pasir, garam dan lada, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.

3. Masukkan petai, aduk rata, angkat. Selamat mencoba!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ikan Bandeng Bumbu Tauco

Bahan Resep Ikan Bandeng Bumbu Tauco :

• 1 ekor ikan Bandeng 750gram
• 2 siung bawang putih, parut
• ¼ sdt jahe parut
• 1 sdt garam
• minyak goreng

Bumbu:

• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm cabai merah tumbuk kasar
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm tauco yang bagus
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt merica bubuk

Cara membuat Resep Ikan Bandeng bumbu Tauco :

1. Bersihkan Ikan Bandeng dan Iris melintang Seukuran anda suka
2. Lumuri dengan bawang putih, jahe dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Goreng dalam minyak panas hingga agak kering. Tiriskan.
4. Bumbu: Tumis cabai dan bawang putih hingga wangi.
5. Masukkan bahan lainnya, aduk hingga rata.
6. Masukkan ikan bandeng goreng. Beri sedikit air.
7. Didihkan hingga bumbu meresap.

Angkat, sajikan hangat.
 Selamat Mencoba !!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Semur Tenggiri Nanas

Bahan Resep Semur Tenggiri Nanas :

•     1 ekor (500 gram) Ikan Tenggiri, potong tebal 1 cm
•     1/2 sendok teh Garam
•     3 sendok makan air Jeruk Nipis
•     Minyak Goreng secukupnya
•     5 butir Bawang Merah, cincang
•     3 siung Bawang Putih, cincang
•     2 sendok makan Cabe Merah biasa, digiling kasar
•     2 lembar Daun Jeruk, iris halus
•     1 batang Serai, iris halus
•     2 cm Jahe, iris halus
•     250 ml air
•     4 sendok makan Kecap Bango
•     2 sendok makan saus Tomat
•     1/2 sendok teh Lada Putih Bubuk
•     1 sendok teh Gula Pasir
•     1/2 sendok makan air Jeruk Nipis
•     1/4 buah Nanas ukuran sedang (150 gram) Nanas, potong-potong kecil
  

Cara Membuat Resep Semur Tenggiri Nanas :

1.     Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, goreng sampai matang. Angkat    dan sisihkan.
2.     Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe giling, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.
3.     Masukkan ikan goreng, aduk rata.
4.     Tambahkan air, Kecap Bango, saus tomat, lada putih bubuk, gula pasir, air jeruk nipis, dan nanas. Masak sambil diaduk sebentar agar bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Pepes Ikan Mas

Bahan Resep Pepes Ikan Mas :

• · 3 ekor ikan mas segar
•    2 ruas lengkuas, diiris tipi
•   5 lembar daun salam
•   3 batang serai, potong dua, dimemarkan
•   7 buah bawang merah, diiris tipis
•   3 buah bawang putih, diiris tipis
•   2 buah cabai merah, diiris serong kasar
•   10 buah cabai rawit
•   25 gr daun kemangi
•   2 buah tomat, potong-potong
•   daun pisang, untuk pembungkus
•   1 jeruk nipis diambil airnya
•   1 ikat kemangi
  

Cara Membuat Resep Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas dari sisik, insang, isi perut dan siripnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam, biarkan selama 30 menit.
2. Campur bahan lainnya dengan 1 sdt garam, lumurkan pada badan ikan. Bungkus ikan bersama bumbu dengan daun pisang, semat kedua ujungnya.
3. kukus diatas kompor sampai matang.setelah matang tiriskan diatas piring

Pepes Ikan Mas siap disajikan,Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Pindang Ikan Patin

 Bahan Resep Pindang Ikan Patin :

• 1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x,kalau kecil kalau ikan patin nya besar potong jadi 4 bagian
• kunyit (memarkan)
• lengkuas(memarkan)
• sere (secukupnya,memarkan)
• 2lbr daun salam
• jahe memarkan
• 2buah tomat merah, belah 4
• 5 buah tomat hijau, belah 4
• 2 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm
• 15 buah cabai rawit utuh,iris halus± 2 cm
  
• 25 gr daun kemangi
• 3 sdm air asam
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm gula merah 
• Garam dan gula secukupnya
• jeruk nipis 2 buah dibela dua

Bahan Yang Dihaluskan:

• 5 buah cabai merah
• 6 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah

Cara membuat Resep Pindang Ikan Patin :

Rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air, dengan api sedang Masukkan ikan dan bahan lainnya, beri garam sesuai selera hingga terasa asam, manis, dan pedas. masak hingga matang.
Pindang Ikan Patin Siap disajikan.Selamat Mencoba!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Rujak Mie Palembang

Bahan Resep Mie Rujak Palembang :

• 150 gr mie basah
• 25 gr soun kering, rendam dalam air panas, tiriskan
• 100 gr mentimun, iris dadu kecil
• Tahu digoreng dan dipotong dadu
• 25 gr taoge, buang akarnya
• 250 gr gula merah
• 150 ml air
• 2 sdm cuka masak
• 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan dan sangrai
  
  
  
  

Haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 10 bh bawang merah
• 10 bh cabai rawit merah
• 1 sdt ebi
• 1 sdt garam

Cara membuat Resep Rujak Mie Palembang:
1. Masak air dan gula hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.
2. Didihkan kembali air gula, tambahkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang, angkat, dinginkan.
3. Setelah bumbu dingin, tambahkan cuka masak.
4. Penyajian: atur mie, soun, mentimun, taoge dan tahu goreng dalam mangkuk, siram dengan bumbu, taburi bagian atasnya dengan ebi yang sudah disangrai. Sajikan.

Demikianlah Resep Rujak Mie Palembang,Selamat Mencoba.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Puding Alpukat Saus Coklat

Bahan Resep Puding Alupkat Saus Coklat :

• 300 g daging buah alpukat, haluskan
• 400 ml susu segar
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 150 g gula pasir
• ½ sdt vanili bubuk
• Sedikit pewarna hijau

Saus Coklat :

• 500 ml susu segar
• 1 sdm kopi bubuk instant
• 100 g dark cooking chocolate, potong kecil
• 100 g gula pasir
• 1 kuning telur ayam
• 1 sdm tepung miazena

Cara membuat Resep Puding Alupkat Saus Coklat :

1. Masak alpukat, susu, agar-agar, gula dan vanili hingga mendidih.
2. Angkat,a duk-aduk hingga uapnya hilang. Beri sedikit pewarna,aduk rata.
3. Tuang ke dalam gelas-gelas saji. Biarkan hingga beku.
4. Saus Coklat : masak susu, kopi, cokelat dan gula hingga cokelat larut.
5. Aduk kuning telur dan tepung maizena hingga rata, beri sedikit adonan susu, aduk rata.
6. Tuang ke dalam adonan susu dan masak hingga kental dan mendidih.
7. Angkat dan dinginkan.

Sumber Resep DetikFood

Demikianlah Resep Puding Alpukat Saus Coklat ,Simak juga Resep Ayam Mentega di postingan sebelumnya

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ayam Mentega

Bahan Resep Ayam Mentega

• 1 ekor ayam potong kecil-kecil (35 bagian)
• 2 sdm kecap asin
• 10 buah lokio dibelah 2 bagian
• 7 sdm kecap manis
• 3 buah jeruk limau dibelah 2 bagian
• 3 sdm mentega
• 1/2 sdt lada bubuk 
• 1/2 buah bawang bombai dirajang
• 4 siung bawang putih dicincang
• Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Ayam Mentega:

1. Lumuri ayam dengan satu sendok makan kecap asin, satu sendok teh garam, satu sendok makan , diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
4. Campur jadi satu,kecap manis, kecap asin
5. Tuangkan ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau beserta kulit jeruk limau dan lada.
6. Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.

Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

Resep Daun Ubi Tumbuk Ikan Salai

Bunda......
Tau masakan khas Tapanuli kan...
Yup..Daun Ubi Tumbuk

Bahan Resep Daun Ubi Tumbuk Ikan Salai :

Daun Ubi 1 ikat
Ikan salai 1 ekor
santan secukupnya

Bumbu Bahan Resep Daun Ubi Tumbuk Ikan Salai :                

Sumber Gambar dentistvschef

Rimbang 1/2 ons
Jahe 1 Ruas jari
Bawang Merah 3 Siung
Tambahkan 5 Butir Cabe Rawit jika suka
Bawang putih diiris
Garam
Bumbu penyedap rasa

Cara membuat :

Petik daun Ubi dari tangkainya kemudian cuci yang bersih.
Tumbuk Bersamaan dengan Bumbu kecuali bawang putih.

Santan direbus dan masukkan irisan bawang putih.Aduk-aduk jangan sampai pecah santan.
Setelah mendidih masukkan daun ubi yng sudah ditumbuk dan ikan salai.
Jangan terlalu sering diaduk supaya daun ubi tidak pahit.
Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
Tunggu lebih kurang 10 menit .

Angkat dan Daun Ubi Tumbuk Ikan Salai siap untuk disantap.

Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI