Resep Rujak Mie Palembang

Bahan Resep Mie Rujak Palembang :

• 150 gr mie basah
• 25 gr soun kering, rendam dalam air panas, tiriskan
• 100 gr mentimun, iris dadu kecil
• Tahu digoreng dan dipotong dadu
• 25 gr taoge, buang akarnya
• 250 gr gula merah
• 150 ml air
• 2 sdm cuka masak
• 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan dan sangrai
  
  
  
  

Haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 10 bh bawang merah
• 10 bh cabai rawit merah
• 1 sdt ebi
• 1 sdt garam

Cara membuat Resep Rujak Mie Palembang:
1. Masak air dan gula hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.
2. Didihkan kembali air gula, tambahkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang, angkat, dinginkan.
3. Setelah bumbu dingin, tambahkan cuka masak.
4. Penyajian: atur mie, soun, mentimun, taoge dan tahu goreng dalam mangkuk, siram dengan bumbu, taburi bagian atasnya dengan ebi yang sudah disangrai. Sajikan.

Demikianlah Resep Rujak Mie Palembang,Selamat Mencoba.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI