- 2 ekor kepiting, di potong-potong
- 5 cm jahe, di cincang
- 5 siung bawang putih, di cincang
- 2 buah bawang Bombay, di potong-potong
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 4 sdm madu
- 2 butir telur kocok lepas
- 2 sdm lada hitam, memarkan1 batang daun bawang, iris-iris
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Kepiting Lada Hitam :
1. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, lalu angkat
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus
tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
3. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan.
Selamat Mencoba.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar