Sabtu, 26 Oktober 2013

Resep Bistik Daging Sapi Mentega

Bahan Resep Bistik Daging Sapi Mentega:

  • 1/4 kg Daging sapi
  • 3 sendok makan Mentega
  • 5 buah Tomat
  • Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya.


Cara Membuat Resep Bistik Daging Sapi Mentega:

  1. Bumbu : Haluskan lada, pala dan garam.
  2. Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk - tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam.
  3. Goreng daging dengan mentega 1 sdm.
  4. Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning.
  5. Rebus tomat, lalu disaring
  6. Campurkan airnya dengan gula dan sedikit garam.
  7. Cairkan mentega sisanya tadi, tambahkan kecap, masukkan air tomat kedalamnya.
  8. Masukkan daging yang sudah digoreng, panaskan hingga kental.
  9. Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan keluarga.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Keripik Kentang Renyah

Bahan Membuat Keripik Kentang :
  • 2 kg Kentang berukuran besar
  • 6 siung Bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Kapur sirih
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Kentang:


  1. Kupas kentang terlebih dahulu dan segera masukkan dalam ember yang berisi air, kemudian cuci hingga bersih
  2. Iris kentang tipis-tipis dengan ketebalan 2 - 2,5 mm, dan  rendam selama 12~24 jam dalam air yang telah diberi kapur sirih;
  3. Setelah direndam, cuci lalu tiriskan;
  4. Tumbuk dan halukan bawang putih serta garam sampai halus, lalu masak dalam air sampai mendidih. Larutan ini harus cukup asin;
  5. Rebus irisan kentang selama 3~5 menit, kemudian tiriskan;
  6. Letakkan irisan kentang di atas tampah. Susun berjajar secara berselingan;
  7. Jemur selama 2~3 hari sampai kering;
  8. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas. Bila kentang sudah mekar cepat angkat. Tiriskan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Martabak telor Mini

Bahan Untuk Membuat Martabak Telor Mini :
- Telur bebek 5 butir
- Daun Bawang 4 tangkai, diiris tipis
- Kulit lumpia, siap beli 30 lembar
- Minyak goreng, untuk menggoreng
Daging Tumis:
- Minyak goreng 2 sdm
- Bawang putih  3 siung , cincang
- Bawang bombai 50 gr, cincang
- Daging sapi giling 150 gr
- Bumbu kari bubuk 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Gula pasir 1 sdt
Cara Membuat Martabak telur yang Enak:
1. Cara Membuat Tumis daging isi martabak telor : panaskan minyak goreng terlebih dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, bumbu kari, garam dan gula pasir. masak hingga daging matang.
2. Kocok telur bebek, daun bawang, dan tumis daging. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Tambahkan campuran telur di bagian tengah. Lipat bentuk persegi.
4. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Rempeyek Kacang

Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :

  • 200 gram tepung beras
  • 400 ml santan
  • 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
  • 2 sendok teh air kapur sirih
  • Kacang tanah, potong
  • Air secukupnya
Bumbu Rempeyek Kacang:
  • 4 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 4 cm kencur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam


Cara Membuat Rempeyek Kacang :

  1. Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
  2. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.
  3. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
  4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
  5. Goreng rempeyek hingga garing.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Rabu, 23 Oktober 2013

Resep Mie Goreng Ceker Ayam

Bahan Resep Mie Goreng Ceker Ayam :
  • 100 gr ceker ayam, potong dua
  • 250 cc air untuk merebus
  • 300 gr lomi, rebus, tiriskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 5 buah bakso sapi, iris-iris
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 50 gr kol, iris kasar
  • 3 btg caisin, potong-potong
  • 1 btg daun bawang, iris serong
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 50 cc air

Bahan Yang dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri 
Cara Membuat Mie Goreng Magelangan:

  1. Terlebih dahulu Rebus ceker ayam dengan air hingga matang, angkat, sisihkan
  2. Lumuri lomi dengan kecap asin, kecap manis. Aduk rata
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Tuang telur ke wajan, aduk-aduk. Tambahkan ceker ayam, tumisan bumbu halus, baso sapi, tomat, kol, caisin. Aduk rata. Tuangkan air, penyedap rasa, lada, lomi. Masak hingga matang
  4. Masukkan daun bawang, angkat
Selamat mencoba...

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

 


Resep Ikan Lele Bakar

Bahan-bahan untuk Resep Ikan Lele Bakar :
  •  1/2 sdm air asam
  •  dua batang daun serai
  •  1/2 ruas jari lengkuas yang dimemarkan
  •  dua lbr daun salam
  • 10 gr gula jawa
  • 150ml air kelapa
  • Kecap secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  •  2 buah bawang putih
  •  5 buah bawang merah
  •  3 buah kemiri
  •  1/2 ruas jari kunyit
  •  1/2 sdm garam
  •  1/4 sdt lada putih
  •  1/4 sdt jinten
  •  1 sdt ketumbar 


Cara membuat Lele Bakar :
  1.  Cuci bersih ikan lelenya
  2.  goreng tumis bumbu halusnya
  3.  masukkan ikan dengan api kecil
  4.  masukkan air kelapanya, masak hingga terlihat matang
  5.  sisihkan ikan dari kuah dan bumbu tadi
  6.  terakhir bakar lele tadi sambil secara bergantian masukkan kedalam kuah kental dan bumbu tadi beserta kecapnya lalu bakar lagi

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Minggu, 20 Oktober 2013

Resep Semur Jengkol

Bahan Resep Semur Jengkol :
  • 10 jengkol tua
  • 1 tomat
  • Minyak goreng
  • 4 gelas air
  • 5 sendok makan kecap manis

Bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cabai merah
  • 3 kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Gula
  • Garam
  • Merica

Caranya Membuat Resep Semur Jengkol :
1. Goreng jengkol hingga kulit mengelupas. Angkat dan tiris. Setelah dingin, belah dua dan
keprek. Kemudian tomat dibelah delapan.

2. Ulek bumbu sampai halus. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan jengkol lalu tomat. Tuang air, didihkan.

3. Tambah kecap manis, tutup wajan dan kecilkan api. Masak sampai kuah kental dan jengkol empuk.

4. Kalau kuah sudah kental tapi jengkol belum empuk, tambah 1 cangkir air panas.

5. Masak sampai kuah kental dan jengkol empuk. Angkat.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Opor Ayam

BAHAN OPOR AYAM 
  • 1 Ekor Ayam
  • 1 Butir Kelapa
BUMBU OPOR AYAM
  • 10 Buah Bawang Merah
  • 1 Potong Laos
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Lembar Salam
  • 5 Butir Kemiri
  • 1 Batang Sereh
  • 1,5 Sendok Makan Ketumbar
  • 0,5 sendok Makan Gula Merah
  • 0,5 Sendok Makan Jinten
  •  0,5 Sendok Makan Garam
  • 1 Sendok teh Lada
CARA MEMBUAT OPOR AYAM
  1. Ayam dibersihkan, dikeluarkan isinya, dipotong-potong.
  2. Kelapa diparut, dibuat santan kental dan cair.
  3. Bumbu-bumbu  dihaluskan,  dimasukkan  dalam  santan  kental,  direbus sampai mendidih.
  4. Dimasukkan  daging  ayam,  dituangkan  santan  cair,  direbus  terus sampai empuk dagingnya. 

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Cara Membuat Pizza

Bahan Roti pizza
  • 5 gr ragi instan
  • 1 sdt gula
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 10 gr garam
  • 375 ml air hangat
  • 50 gr minyak zaitun
Cara membuat Roti Pizza
  1. Larutkan ragi instan bersamaan dengan gula memakai sedikit air hangat serta biarlah hingga ragi bekerja sepanjang 5 menit
  2. Aduk tepung serta garam jadi satu. Lantas tuang campuran ragi. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan sisa air serta minyak zaitun. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Pindahkan adonan ke atas meja yang sudah dialasi keramik
  5. Kemudian uleni terus hingga adonan kalis elastis.
  6. Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang sudah diolesi minyak sedikit agar tidak lengket, lantas tutup gunakan plastik wrap serta diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
  7. Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan agar anginnya keluar
  8. Bagi-bagi adonan dengan langkah menimbang adonan seberat 150 gr.
  9. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Oleskan dengan minyak tipis-tipis.
  10. Lebarkan serta tipiskan kulit pizza sampai menutupi permukaan loyang.
  11. Diamkan selama 10 menit dan selanjutnya pizza siap diberi topping
Bahan olesan saus/pasta tomat pizza
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 5 sdm bawang bombay cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt daun basil bubuk
Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza
  1. Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum
  2. Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan
cara membuat pizza
Bahan untuk topping pizza
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 2 buah sosis sapi diiris bulat sesuai selera
  • 2 buah tomat segar diiris sesuai selera
  • 50 gr keju mozarella parut
  • 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak atau sesuai selera Anda
  • 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
  • 10 buah jamur, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
Langkah terahir cara membuat pizza
  1. Setelah kulit pizza yang telah Anda buat mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan menggunakan garpu
  2. Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit pizza tersebut.
  3. Tata bahan topping sesuai selera Anda dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
  4. Kemudian panggang di dalam oven selama 15 – 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna
  5. Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botol kesukaan Anda.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Kakap Goreng Saus Lada Hitam

Bahan Kakap Goreng Saus Lada Hitam
  • 300 g fillet kakap, potong tipis lebar
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 putih telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung kanji
  • Minyak goreng
  • Saus Lada Hitam:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombay, cincang kasar
  • 50 g paprika, potong dadu kecil
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdt merica hitam, memarkan
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 250 ml air
  • 1 sdt tepung kanji 
Cara Membuat:
  • Lumuri fillet ikan dengan merica dan garam hingga rata.
  • Celupkan ke dalam putih telur.
  • Taburi dengan tepung kanji hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Saus Lada Hitam:
  • Tumis bawang putih hingga kuning.
  • Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
  • Tambahkan paprika, aduk hingga layu.
  • Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis.
  • Beri air, didihkan.
  • Larutkan tepung kanji dengan sedikit air.
  • Tuangkan ke dalam saus, didihkan hingga kental. Angkat.
  • Taruh kakap di piring saji.
  • Siram dengan Sausnya.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Pepes Ikan Kakap

Bahan Pepes Ikan :
  • 1 ekor Ikan kakap putih
  • 6 butir Bawang merah, iris tipis
  • 3 siung Bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok makan Air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 2 batang Serai, potong jadi 2 , memarkan
  • 3 buah Belimbing sayur, iris tipis
  • 10 cm Kunyit, kupas, iris tipis
  • 3 cm Lengkuas, kupas, iris tipis
  • 3 buah Cabai merah, iris kasar
  • 7 buah Cabai rawit
  • 25 lembar Daun kemangi
  • 2 buah Tomat, potong-potong
  • Garam, secukupnya
  • Daun pisang, secukupnya
Cara memasak Pepes Ikan :
1. Langkah pertama lumuri ikan kakap putih dengan daun jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit, agar bau amis hilang.
2. Kemudian campur semua bahan lainnya, aduk hingga rata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1/2 bagian campuran bahan-bahan di atasnya. Taruh ikan kakap putih di atas bumbu. Tutup dengan sisa campuran bumbu.
4. Gulung daun pisang tadi dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Terakhir, Panaskan panci pengukus, kukus selama 10 menit. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang.
6. Angkat dan buka kedua sematnya. Sajikan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ati Ampela Balado

Bahan Resep Ati Ampela Balado :
  • 500 gr Hati ayam
  • 500 gr Ampela ayam
  • 1 buah Tomat Sayur, potong kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Bumbu halus :
  • 8 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah Bawang putih
Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado:
1. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera
2. Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang
5. Masukkan gorengan Hati ampela, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
6. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk, angkat
7. Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sabtu, 19 Oktober 2013

Resep Sup Ikan Kakap

Bahan dan Bumbu Sup Ikan
  • 300 gram ikan kakap fillet, iris melebar miring
  • 100 gram udang kupas, buang kulit, sisakan ekor, kerat punggung
  • 1.500 ml air kaldu ikan
  • 3 buah tomat hijau, potong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong

Cara Membuat Sup Ikan

  1. Pertama lumuri ikan dan juga udang menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
  2. Kemudian rebus air kaldu, bawang merah goreng, ebi, merica, dan garam. Masak hingga air mendidih dan harum.
  3. Berikutnya masukan udang dan ikan, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan kecap ikan, sawi asin, dan juga tomat hijau. Masak kembali sampai benar-benar matang dan mendidih dan sajikan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Gado-Gado sayuran

Bahan dan Bumbu Gado Gado Sayuran
  • 2 ikat kangkung, siangi, rebus
  • 150 gram kacang panjang, potong 2 cm
  • 100 gram jagung pipil
  • 75 gram taoge, seduh
  • 1 buah tahu cina, goreng
  • 200 gram tempe, goreng
  • 150 gram wortel, iris korek api, rebus
  • 2 ikat bayam merah, siangi, rebus
  • 50 gram kerupuk goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • Telur rebus sebagai pelengkap
Bahan Membuat Saus
  • 175 gram kacang mede goreng
  • 5 buah cabai merah rawit, rebus
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3/4 sdt garam
  • 4 sdt gula merah sisir
  • 150 ml air
  • 2 sdt air asam dari 1 sdt dan 2 sdm air
  • 2 buah jeruk limau, peras airnya 

Cara Membuat Gado Gado Sayuran

  1. Membuat Saus, haluskan cabai rawit, bawang putih, gula merah, kacang mede, dan garam hingga halus.
  2. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diulek hingga halus, lalu tambahkan air asam dan air jeruk limau. Aduk hingga rata.
  3. Berikutnya tata kangkung, jagung pipil, kacang panjang, tahu, tempe, taoge, bayam, dan wortel. bentuk menjadi lingkaran kemudian padatkan.
  4. Sajikan gado gado bersama dengan saus dan kerupuk dan taburi dengan bawang goreng.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Tempe Bacem

Bahan Tempe Bacem

  • 1 papan Tempe lalu dipotong-potong
  • Air kelapa dari 1 buah kelapa
  • 100 gram gula merah
  • 2 sendok makan kecap manis merek apa saja
  • 1 cm lengkuas lalu dimemarkan atau digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu resep tempe bacem yang dihaluskan
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok tehketumbar
  • ½ sendok teh jintan
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat tempe bacem

  • Pertama Taruh potongan tempe tadi dalam panci, lalu Tuangi air kelapa, bumbu yang sudah haluskan, dan bumbu-bumbu lain diatas.
  • Masaklah semuanya hingga airnya habis atau kering. kemudian Angkat.
  • Langkah selanjutnya Goreng tempe tersebut dalam minyak di atas api sedang, biarkan sampai kecokelatan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Sate Ayam Pedas

Bahan dan Bumbu Sate Ayam Pedas

  • 450 gram daging ayam yang sudah potong dadu
  • tusuk sate
  • 1 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Bumbu Pedas

  • 200 gram kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan
  • 350 ml air
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 cm kencur
  • 2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap

  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 1 sendok makan air jeruk limau
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 butir bawang merah, iris
  • Tomat

Cara Membuat Sate Ayam Pedas

  • Pertama anda persiapakan semua bahan untuk bumbunya dulu, campurkan semua bahan bumbu yang ada menjadi satu di sebuah panci, kemudian anda rebus bahan-bahan tersebut hingga matang dan berminyak.
  • Setelah bumbu untuk sate sudah siap, kini tinggal anda menyiapkan daging sapi yang sudah dipotong dadu tadi dan anda lumuri dengan garam, air jeruk, kecap manis, dan siram dengan bumbu yang sudah anda masak tadi hingga merata.
  • Kemudian anda persiapkan tusuk sate dan tusukan daging ayam yang sudah diberi bumbu tadi, dan bakar menggunkan pemanggang dan beri olesi dengan sedikit bumbu keitka anda sedang memanggang satenya dan tunggu hingga matang.
  • Jika sudah matang maka Sate Ayam Pedas siap anda hidangkan dengan bumbu pedas dan bahan pelengkap lainnya.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Kamis, 17 Oktober 2013

Resep Malbi khas Palembang

Resep masakan Malbi

Bahan dan Bumbu-bumbu yang perlu dipersiapkan
  • 500 gram daging sapi, iris-iris
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • ½ sendok teh pala halus
  • 3 butir cengkih
  • 15 gram gula merah
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah kelapa tua, kupas kulit ari, parut
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok teh ketumbar, haluskan
  • 15 gram asam jawa, larutkan sedikit air
  • garam dan kecap manis secukupnya 
Cara Membuatnya
  1. langkah pertama Peraslah setengah kelapa parut yang diambil santannya, dan sisanya disangrai dan lalu dihaluskan.
  2. Kemudian Tumis bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu masukkan jahe, tumis hingga harum. Masukkan irisan daging, aduk lalu masak hingga berwarna kecoklatan.
  3. Tambahkan buah pala yang telah dihaluskan dan cengkeh, beri sedikit air, gula merah, air asam setelah air mulai mengering. Masukkan santan, garam, kecap manis, aduk rata. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan dengan keluarga kesayangan anda.
Selamat mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sabtu, 05 Oktober 2013

Resep Pecel Lele

bahan-bahan untuk membuat Pecel  Lele :
  • 2 ekor Lele digoreng
  • 250 cc santan hasil parutan 1/2 butir kelapa
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 3 biji kemiri
  • Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Pecel Lele :
  1. Rebuslah santan dicampur dengan bumbu yang dihaluskan hingga berminyak, lalu angkat dari kompor.
  2. Masukkan Lele kedalam campuran santan sambil ditekan-tekan.
  3. Jika bumbu sudah meresap, sajikan.
    Selamat Mencoba....!!



    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Lele Bumbu Kacang




Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 2 ekor lele (digoreng garing/kering)
  • 75 cc air
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit (1 cm)
  • 4 siung bawang merah
  • 50 gram kacang tanah, disangrai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh gula merah
  • Garam dapur secukupnya
Cara membuat Lele Bumbu Kacang :
  1. Letakkan lele yang sudah digoreng garing ke dalam piring saji.
  2. Campurkan bumbu-bumbu yang dihaluskan dengan 75 cc air. Masaklah hingga campuran mendidih.
  3. Jika sudah mendidih angkatlah bumbu lalu siramkan di atas lele yang sudah disiapkan.
    Lele Siap di santap
    Selamat Mencoba...!!

    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI



Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga



Bahan-bahan Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :

  • 2 ekor Lele
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan (untuk merendam lele):

  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok makan air asam Jawa
  • Garam secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat sambal :

  • 1 buah mangga muda, diserut
  • Campurkan dengan bumbu-bumbu sambal yang dihaluskan sebagai berikut :
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh terasi udang
  • Garam serta gula secukupnya

Cara Membuat Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :

  1. Rendamlah ikan Lele ke dalam bumbu perendam selama kira-kira 20 menit agar bumbu meresap.
  2. Gorenglah lele ke dalam minyak panas sampai garing/kering.
  3. Jika dirasa sudah matang angkat lele, lalu sajikan bersama dengan sambal.

    Selamat Mencoba....!!



    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI