Resep Sup Ikan Kakap

Bahan dan Bumbu Sup Ikan

• 300 gram ikan kakap fillet, iris melebar miring
• 100 gram udang kupas, buang kulit, sisakan ekor, kerat punggung
• 1.500 ml air kaldu ikan
• 3 buah tomat hijau, potong-potong
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
• 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong
  

Cara Membuat Sup Ikan

1. Pertama lumuri ikan dan juga udang menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
2. Kemudian rebus air kaldu, bawang merah goreng, ebi, merica, dan garam. Masak hingga air mendidih dan harum.
3. Berikutnya masukan udang dan ikan, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan kecap ikan, sawi asin, dan juga tomat hijau. Masak kembali sampai benar-benar matang dan mendidih dan sajikan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI