Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga

Bahan-bahan Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :

• 2 ekor Lele
  
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan (untuk merendam lele):

• 4 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 cm jahe
• 2 sendok makan air asam Jawa
• Garam secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat sambal :

• 1 buah mangga muda, diserut
• Campurkan dengan bumbu-bumbu sambal yang dihaluskan sebagai berikut :
• 2 siung bawang merah
• 2 buah cabe merah
• 2 buah cabe rawit
• 1 sendok teh terasi udang
• Garam serta gula secukupnya

Cara Membuat Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :

1. Rendamlah ikan Lele ke dalam bumbu perendam selama kira-kira 20 menit agar bumbu meresap.
2. Gorenglah lele ke dalam minyak panas sampai garing/kering.
3. Jika dirasa sudah matang angkat lele, lalu sajikan bersama dengan sambal.
   
   Selamat Mencoba....!!
   
   
   
   

   Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI