Resep Sate Ayam Pedas
Bahan dan Bumbu Sate Ayam Pedas
- 450 gram daging ayam yang sudah potong dadu
- tusuk sate
- 1 sendok makan minyak
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Bumbu Pedas
- 200 gram kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan
- 350 ml air
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 siung bawang putih goreng
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok makan gula merah
- 2 cm kencur
- 2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap
- 5 buah cabai rawit, potong-potong
- 1 sendok makan air jeruk limau
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 butir bawang merah, iris
- Tomat
Cara Membuat Sate Ayam Pedas
- Pertama anda persiapakan semua bahan untuk bumbunya dulu, campurkan
semua bahan bumbu yang ada menjadi satu di sebuah panci, kemudian anda
rebus bahan-bahan tersebut hingga matang dan berminyak.
- Setelah bumbu untuk sate sudah siap, kini tinggal anda menyiapkan
daging sapi yang sudah dipotong dadu tadi dan anda lumuri dengan garam,
air jeruk, kecap manis, dan siram dengan bumbu yang sudah anda masak
tadi hingga merata.
- Kemudian anda persiapkan tusuk sate dan tusukan daging ayam yang
sudah diberi bumbu tadi, dan bakar menggunkan pemanggang dan beri olesi
dengan sedikit bumbu keitka anda sedang memanggang satenya dan tunggu
hingga matang.
- Jika sudah matang maka Sate Ayam Pedas siap anda hidangkan dengan bumbu pedas dan bahan pelengkap lainnya.
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar