Bahan Tempe Bacem
- 1 papan Tempe lalu dipotong-potong
- Air kelapa dari 1 buah kelapa
- 100 gram gula merah
- 2 sendok makan kecap manis merek apa saja
- 1 cm lengkuas lalu dimemarkan atau digeprek
- 2 lembar daun salam
- minyak goreng secukupnya
Bumbu resep tempe bacem yang dihaluskan
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok tehketumbar
- ½ sendok teh jintan
- 1 sendok teh garam
Cara membuat tempe bacem
- Pertama Taruh potongan tempe tadi dalam panci, lalu Tuangi air kelapa, bumbu yang sudah haluskan, dan bumbu-bumbu lain diatas.
- Masaklah semuanya hingga airnya habis atau kering. kemudian Angkat.
- Langkah selanjutnya Goreng tempe tersebut dalam minyak di atas api sedang, biarkan sampai kecokelatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar