Sabtu, 26 Oktober 2013

Resep Bistik Daging Sapi Mentega

Bahan Resep Bistik Daging Sapi Mentega:

  • 1/4 kg Daging sapi
  • 3 sendok makan Mentega
  • 5 buah Tomat
  • Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya.


Cara Membuat Resep Bistik Daging Sapi Mentega:

  1. Bumbu : Haluskan lada, pala dan garam.
  2. Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk - tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam.
  3. Goreng daging dengan mentega 1 sdm.
  4. Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning.
  5. Rebus tomat, lalu disaring
  6. Campurkan airnya dengan gula dan sedikit garam.
  7. Cairkan mentega sisanya tadi, tambahkan kecap, masukkan air tomat kedalamnya.
  8. Masukkan daging yang sudah digoreng, panaskan hingga kental.
  9. Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan keluarga.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Keripik Kentang Renyah

Bahan Membuat Keripik Kentang :
  • 2 kg Kentang berukuran besar
  • 6 siung Bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Kapur sirih
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Kentang:


  1. Kupas kentang terlebih dahulu dan segera masukkan dalam ember yang berisi air, kemudian cuci hingga bersih
  2. Iris kentang tipis-tipis dengan ketebalan 2 - 2,5 mm, dan  rendam selama 12~24 jam dalam air yang telah diberi kapur sirih;
  3. Setelah direndam, cuci lalu tiriskan;
  4. Tumbuk dan halukan bawang putih serta garam sampai halus, lalu masak dalam air sampai mendidih. Larutan ini harus cukup asin;
  5. Rebus irisan kentang selama 3~5 menit, kemudian tiriskan;
  6. Letakkan irisan kentang di atas tampah. Susun berjajar secara berselingan;
  7. Jemur selama 2~3 hari sampai kering;
  8. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas. Bila kentang sudah mekar cepat angkat. Tiriskan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Martabak telor Mini

Bahan Untuk Membuat Martabak Telor Mini :
- Telur bebek 5 butir
- Daun Bawang 4 tangkai, diiris tipis
- Kulit lumpia, siap beli 30 lembar
- Minyak goreng, untuk menggoreng
Daging Tumis:
- Minyak goreng 2 sdm
- Bawang putih  3 siung , cincang
- Bawang bombai 50 gr, cincang
- Daging sapi giling 150 gr
- Bumbu kari bubuk 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Gula pasir 1 sdt
Cara Membuat Martabak telur yang Enak:
1. Cara Membuat Tumis daging isi martabak telor : panaskan minyak goreng terlebih dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, bumbu kari, garam dan gula pasir. masak hingga daging matang.
2. Kocok telur bebek, daun bawang, dan tumis daging. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Tambahkan campuran telur di bagian tengah. Lipat bentuk persegi.
4. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Rempeyek Kacang

Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :

  • 200 gram tepung beras
  • 400 ml santan
  • 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
  • 2 sendok teh air kapur sirih
  • Kacang tanah, potong
  • Air secukupnya
Bumbu Rempeyek Kacang:
  • 4 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 4 cm kencur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam


Cara Membuat Rempeyek Kacang :

  1. Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
  2. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.
  3. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
  4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
  5. Goreng rempeyek hingga garing.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Rabu, 23 Oktober 2013

Resep Mie Goreng Ceker Ayam

Bahan Resep Mie Goreng Ceker Ayam :
  • 100 gr ceker ayam, potong dua
  • 250 cc air untuk merebus
  • 300 gr lomi, rebus, tiriskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 5 buah bakso sapi, iris-iris
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 50 gr kol, iris kasar
  • 3 btg caisin, potong-potong
  • 1 btg daun bawang, iris serong
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 50 cc air

Bahan Yang dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri 
Cara Membuat Mie Goreng Magelangan:

  1. Terlebih dahulu Rebus ceker ayam dengan air hingga matang, angkat, sisihkan
  2. Lumuri lomi dengan kecap asin, kecap manis. Aduk rata
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Tuang telur ke wajan, aduk-aduk. Tambahkan ceker ayam, tumisan bumbu halus, baso sapi, tomat, kol, caisin. Aduk rata. Tuangkan air, penyedap rasa, lada, lomi. Masak hingga matang
  4. Masukkan daun bawang, angkat
Selamat mencoba...

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

 


Resep Ikan Lele Bakar

Bahan-bahan untuk Resep Ikan Lele Bakar :
  •  1/2 sdm air asam
  •  dua batang daun serai
  •  1/2 ruas jari lengkuas yang dimemarkan
  •  dua lbr daun salam
  • 10 gr gula jawa
  • 150ml air kelapa
  • Kecap secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  •  2 buah bawang putih
  •  5 buah bawang merah
  •  3 buah kemiri
  •  1/2 ruas jari kunyit
  •  1/2 sdm garam
  •  1/4 sdt lada putih
  •  1/4 sdt jinten
  •  1 sdt ketumbar 


Cara membuat Lele Bakar :
  1.  Cuci bersih ikan lelenya
  2.  goreng tumis bumbu halusnya
  3.  masukkan ikan dengan api kecil
  4.  masukkan air kelapanya, masak hingga terlihat matang
  5.  sisihkan ikan dari kuah dan bumbu tadi
  6.  terakhir bakar lele tadi sambil secara bergantian masukkan kedalam kuah kental dan bumbu tadi beserta kecapnya lalu bakar lagi

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Minggu, 20 Oktober 2013

Resep Semur Jengkol

Bahan Resep Semur Jengkol :
  • 10 jengkol tua
  • 1 tomat
  • Minyak goreng
  • 4 gelas air
  • 5 sendok makan kecap manis

Bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cabai merah
  • 3 kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Gula
  • Garam
  • Merica

Caranya Membuat Resep Semur Jengkol :
1. Goreng jengkol hingga kulit mengelupas. Angkat dan tiris. Setelah dingin, belah dua dan
keprek. Kemudian tomat dibelah delapan.

2. Ulek bumbu sampai halus. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan jengkol lalu tomat. Tuang air, didihkan.

3. Tambah kecap manis, tutup wajan dan kecilkan api. Masak sampai kuah kental dan jengkol empuk.

4. Kalau kuah sudah kental tapi jengkol belum empuk, tambah 1 cangkir air panas.

5. Masak sampai kuah kental dan jengkol empuk. Angkat.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Opor Ayam

BAHAN OPOR AYAM 
  • 1 Ekor Ayam
  • 1 Butir Kelapa
BUMBU OPOR AYAM
  • 10 Buah Bawang Merah
  • 1 Potong Laos
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Lembar Salam
  • 5 Butir Kemiri
  • 1 Batang Sereh
  • 1,5 Sendok Makan Ketumbar
  • 0,5 sendok Makan Gula Merah
  • 0,5 Sendok Makan Jinten
  •  0,5 Sendok Makan Garam
  • 1 Sendok teh Lada
CARA MEMBUAT OPOR AYAM
  1. Ayam dibersihkan, dikeluarkan isinya, dipotong-potong.
  2. Kelapa diparut, dibuat santan kental dan cair.
  3. Bumbu-bumbu  dihaluskan,  dimasukkan  dalam  santan  kental,  direbus sampai mendidih.
  4. Dimasukkan  daging  ayam,  dituangkan  santan  cair,  direbus  terus sampai empuk dagingnya. 

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Cara Membuat Pizza

Bahan Roti pizza
  • 5 gr ragi instan
  • 1 sdt gula
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 10 gr garam
  • 375 ml air hangat
  • 50 gr minyak zaitun
Cara membuat Roti Pizza
  1. Larutkan ragi instan bersamaan dengan gula memakai sedikit air hangat serta biarlah hingga ragi bekerja sepanjang 5 menit
  2. Aduk tepung serta garam jadi satu. Lantas tuang campuran ragi. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan sisa air serta minyak zaitun. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Pindahkan adonan ke atas meja yang sudah dialasi keramik
  5. Kemudian uleni terus hingga adonan kalis elastis.
  6. Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang sudah diolesi minyak sedikit agar tidak lengket, lantas tutup gunakan plastik wrap serta diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
  7. Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan agar anginnya keluar
  8. Bagi-bagi adonan dengan langkah menimbang adonan seberat 150 gr.
  9. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Oleskan dengan minyak tipis-tipis.
  10. Lebarkan serta tipiskan kulit pizza sampai menutupi permukaan loyang.
  11. Diamkan selama 10 menit dan selanjutnya pizza siap diberi topping
Bahan olesan saus/pasta tomat pizza
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 5 sdm bawang bombay cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt daun basil bubuk
Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza
  1. Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum
  2. Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan
cara membuat pizza
Bahan untuk topping pizza
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 2 buah sosis sapi diiris bulat sesuai selera
  • 2 buah tomat segar diiris sesuai selera
  • 50 gr keju mozarella parut
  • 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak atau sesuai selera Anda
  • 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
  • 10 buah jamur, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
Langkah terahir cara membuat pizza
  1. Setelah kulit pizza yang telah Anda buat mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan menggunakan garpu
  2. Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit pizza tersebut.
  3. Tata bahan topping sesuai selera Anda dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
  4. Kemudian panggang di dalam oven selama 15 – 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna
  5. Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botol kesukaan Anda.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Kakap Goreng Saus Lada Hitam

Bahan Kakap Goreng Saus Lada Hitam
  • 300 g fillet kakap, potong tipis lebar
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 putih telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung kanji
  • Minyak goreng
  • Saus Lada Hitam:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombay, cincang kasar
  • 50 g paprika, potong dadu kecil
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdt merica hitam, memarkan
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 250 ml air
  • 1 sdt tepung kanji 
Cara Membuat:
  • Lumuri fillet ikan dengan merica dan garam hingga rata.
  • Celupkan ke dalam putih telur.
  • Taburi dengan tepung kanji hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Saus Lada Hitam:
  • Tumis bawang putih hingga kuning.
  • Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
  • Tambahkan paprika, aduk hingga layu.
  • Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis.
  • Beri air, didihkan.
  • Larutkan tepung kanji dengan sedikit air.
  • Tuangkan ke dalam saus, didihkan hingga kental. Angkat.
  • Taruh kakap di piring saji.
  • Siram dengan Sausnya.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Pepes Ikan Kakap

Bahan Pepes Ikan :
  • 1 ekor Ikan kakap putih
  • 6 butir Bawang merah, iris tipis
  • 3 siung Bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok makan Air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 2 batang Serai, potong jadi 2 , memarkan
  • 3 buah Belimbing sayur, iris tipis
  • 10 cm Kunyit, kupas, iris tipis
  • 3 cm Lengkuas, kupas, iris tipis
  • 3 buah Cabai merah, iris kasar
  • 7 buah Cabai rawit
  • 25 lembar Daun kemangi
  • 2 buah Tomat, potong-potong
  • Garam, secukupnya
  • Daun pisang, secukupnya
Cara memasak Pepes Ikan :
1. Langkah pertama lumuri ikan kakap putih dengan daun jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit, agar bau amis hilang.
2. Kemudian campur semua bahan lainnya, aduk hingga rata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1/2 bagian campuran bahan-bahan di atasnya. Taruh ikan kakap putih di atas bumbu. Tutup dengan sisa campuran bumbu.
4. Gulung daun pisang tadi dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Terakhir, Panaskan panci pengukus, kukus selama 10 menit. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang.
6. Angkat dan buka kedua sematnya. Sajikan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ati Ampela Balado

Bahan Resep Ati Ampela Balado :
  • 500 gr Hati ayam
  • 500 gr Ampela ayam
  • 1 buah Tomat Sayur, potong kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Bumbu halus :
  • 8 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah Bawang putih
Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado:
1. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera
2. Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang
5. Masukkan gorengan Hati ampela, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
6. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk, angkat
7. Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sabtu, 19 Oktober 2013

Resep Sup Ikan Kakap

Bahan dan Bumbu Sup Ikan
  • 300 gram ikan kakap fillet, iris melebar miring
  • 100 gram udang kupas, buang kulit, sisakan ekor, kerat punggung
  • 1.500 ml air kaldu ikan
  • 3 buah tomat hijau, potong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong

Cara Membuat Sup Ikan

  1. Pertama lumuri ikan dan juga udang menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
  2. Kemudian rebus air kaldu, bawang merah goreng, ebi, merica, dan garam. Masak hingga air mendidih dan harum.
  3. Berikutnya masukan udang dan ikan, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan kecap ikan, sawi asin, dan juga tomat hijau. Masak kembali sampai benar-benar matang dan mendidih dan sajikan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Gado-Gado sayuran

Bahan dan Bumbu Gado Gado Sayuran
  • 2 ikat kangkung, siangi, rebus
  • 150 gram kacang panjang, potong 2 cm
  • 100 gram jagung pipil
  • 75 gram taoge, seduh
  • 1 buah tahu cina, goreng
  • 200 gram tempe, goreng
  • 150 gram wortel, iris korek api, rebus
  • 2 ikat bayam merah, siangi, rebus
  • 50 gram kerupuk goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • Telur rebus sebagai pelengkap
Bahan Membuat Saus
  • 175 gram kacang mede goreng
  • 5 buah cabai merah rawit, rebus
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3/4 sdt garam
  • 4 sdt gula merah sisir
  • 150 ml air
  • 2 sdt air asam dari 1 sdt dan 2 sdm air
  • 2 buah jeruk limau, peras airnya 

Cara Membuat Gado Gado Sayuran

  1. Membuat Saus, haluskan cabai rawit, bawang putih, gula merah, kacang mede, dan garam hingga halus.
  2. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diulek hingga halus, lalu tambahkan air asam dan air jeruk limau. Aduk hingga rata.
  3. Berikutnya tata kangkung, jagung pipil, kacang panjang, tahu, tempe, taoge, bayam, dan wortel. bentuk menjadi lingkaran kemudian padatkan.
  4. Sajikan gado gado bersama dengan saus dan kerupuk dan taburi dengan bawang goreng.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Tempe Bacem

Bahan Tempe Bacem

  • 1 papan Tempe lalu dipotong-potong
  • Air kelapa dari 1 buah kelapa
  • 100 gram gula merah
  • 2 sendok makan kecap manis merek apa saja
  • 1 cm lengkuas lalu dimemarkan atau digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu resep tempe bacem yang dihaluskan
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok tehketumbar
  • ½ sendok teh jintan
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat tempe bacem

  • Pertama Taruh potongan tempe tadi dalam panci, lalu Tuangi air kelapa, bumbu yang sudah haluskan, dan bumbu-bumbu lain diatas.
  • Masaklah semuanya hingga airnya habis atau kering. kemudian Angkat.
  • Langkah selanjutnya Goreng tempe tersebut dalam minyak di atas api sedang, biarkan sampai kecokelatan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Sate Ayam Pedas

Bahan dan Bumbu Sate Ayam Pedas

  • 450 gram daging ayam yang sudah potong dadu
  • tusuk sate
  • 1 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Bumbu Pedas

  • 200 gram kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan
  • 350 ml air
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 cm kencur
  • 2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap

  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 1 sendok makan air jeruk limau
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 butir bawang merah, iris
  • Tomat

Cara Membuat Sate Ayam Pedas

  • Pertama anda persiapakan semua bahan untuk bumbunya dulu, campurkan semua bahan bumbu yang ada menjadi satu di sebuah panci, kemudian anda rebus bahan-bahan tersebut hingga matang dan berminyak.
  • Setelah bumbu untuk sate sudah siap, kini tinggal anda menyiapkan daging sapi yang sudah dipotong dadu tadi dan anda lumuri dengan garam, air jeruk, kecap manis, dan siram dengan bumbu yang sudah anda masak tadi hingga merata.
  • Kemudian anda persiapkan tusuk sate dan tusukan daging ayam yang sudah diberi bumbu tadi, dan bakar menggunkan pemanggang dan beri olesi dengan sedikit bumbu keitka anda sedang memanggang satenya dan tunggu hingga matang.
  • Jika sudah matang maka Sate Ayam Pedas siap anda hidangkan dengan bumbu pedas dan bahan pelengkap lainnya.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Kamis, 17 Oktober 2013

Resep Malbi khas Palembang

Resep masakan Malbi

Bahan dan Bumbu-bumbu yang perlu dipersiapkan
  • 500 gram daging sapi, iris-iris
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • ½ sendok teh pala halus
  • 3 butir cengkih
  • 15 gram gula merah
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah kelapa tua, kupas kulit ari, parut
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok teh ketumbar, haluskan
  • 15 gram asam jawa, larutkan sedikit air
  • garam dan kecap manis secukupnya 
Cara Membuatnya
  1. langkah pertama Peraslah setengah kelapa parut yang diambil santannya, dan sisanya disangrai dan lalu dihaluskan.
  2. Kemudian Tumis bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu masukkan jahe, tumis hingga harum. Masukkan irisan daging, aduk lalu masak hingga berwarna kecoklatan.
  3. Tambahkan buah pala yang telah dihaluskan dan cengkeh, beri sedikit air, gula merah, air asam setelah air mulai mengering. Masukkan santan, garam, kecap manis, aduk rata. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan dengan keluarga kesayangan anda.
Selamat mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sabtu, 05 Oktober 2013

Resep Pecel Lele

bahan-bahan untuk membuat Pecel  Lele :
  • 2 ekor Lele digoreng
  • 250 cc santan hasil parutan 1/2 butir kelapa
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 3 biji kemiri
  • Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Pecel Lele :
  1. Rebuslah santan dicampur dengan bumbu yang dihaluskan hingga berminyak, lalu angkat dari kompor.
  2. Masukkan Lele kedalam campuran santan sambil ditekan-tekan.
  3. Jika bumbu sudah meresap, sajikan.
    Selamat Mencoba....!!



    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Lele Bumbu Kacang




Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 2 ekor lele (digoreng garing/kering)
  • 75 cc air
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit (1 cm)
  • 4 siung bawang merah
  • 50 gram kacang tanah, disangrai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh gula merah
  • Garam dapur secukupnya
Cara membuat Lele Bumbu Kacang :
  1. Letakkan lele yang sudah digoreng garing ke dalam piring saji.
  2. Campurkan bumbu-bumbu yang dihaluskan dengan 75 cc air. Masaklah hingga campuran mendidih.
  3. Jika sudah mendidih angkatlah bumbu lalu siramkan di atas lele yang sudah disiapkan.
    Lele Siap di santap
    Selamat Mencoba...!!

    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI



Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga



Bahan-bahan Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :

  • 2 ekor Lele
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan (untuk merendam lele):

  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok makan air asam Jawa
  • Garam secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat sambal :

  • 1 buah mangga muda, diserut
  • Campurkan dengan bumbu-bumbu sambal yang dihaluskan sebagai berikut :
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh terasi udang
  • Garam serta gula secukupnya

Cara Membuat Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :

  1. Rendamlah ikan Lele ke dalam bumbu perendam selama kira-kira 20 menit agar bumbu meresap.
  2. Gorenglah lele ke dalam minyak panas sampai garing/kering.
  3. Jika dirasa sudah matang angkat lele, lalu sajikan bersama dengan sambal.

    Selamat Mencoba....!!



    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Minggu, 29 September 2013

Resep Cumi Saus Padang

Bahan Resep Cumi Saus Padang :
  • cumi segar 1 kg
  • bawang putih 3 siung, lalu cincang
  • cabai merah 2 sendok makan, giling
  • bawang bombai 1 buah, lalu iris tipis
  • bawang merah 7 butir, kemudian iris tipis
  • saus tomat 2 sendok makan
  • saus tiram 1 sendok makan
  • tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
  • penyedap dan garam secukupnya
  • saus sambal 2 sendok makan   
Cara Memasak Cumi Saus Padang :
  1. Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Lalu cuci bersih. Setelah itu lumuri dengan menggunakan garam dan jeruk nipis. Lalu biarkan kira-kira 15 menit supaya tidak bau amis.
  2. Bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah, di tumis hingga tercium aroma harum. Masukkan cabai giling.
  3. Tambahkan cumi, lalu aduk rata.
  4. Campurkan air lalu masaklah cumi hingga setengah matang.
  5. Masukkan saus tiram, garam, saus tomat, dan saus sambal.
  6. Masak hingga cumi menjadi matang. Sebelum diangkat, masukkan penyedap rasa dan maizena. Lalu aduk rata.
  7. Angkat dan hidangan siap disajikan


Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Kamis, 26 September 2013

Resep Pepes Tahu


Bahan Resep Pepes Tahu :
  • 2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 20 lembar daun kemangi
  • 1 buah cabai merah, iris tipis.
  • 1 buah cabai hijau, iris tipis.
  • daun pisang

Haluskan : 
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Cara membuat Pepes Tahu :


• Tiriskan tahu, haluskan.
• Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
• Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
• Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat. 
• Bakar di atas bara api hingga daun kering. Angkat.

Selamat Mencoba....


Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Tahu Pedas Manis

TAHU PEDAS MANIS

Bahan Resep Tahu Pedas Manis :


  • 1 sdm minyak sayur
  • ½ sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging ayam cincang
  • 1 sdm saus cabai botolan
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 buah cabai merah, cincang kasar
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air
  • 250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
  • ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan air

Cara membuat Tahu Pedas Manis :

  1. Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  2. Masukkan daging ayam, aduk hingga kering.
  3. Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
  4. Masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata dan agak hancur.
  5. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental.Sajikan panas.
Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Nasi Goreng Hangabei



Bahan Resep Nasi Goreng Hangabei :
  • 250 gr nasi putih
  • 3 btr telur rebus
  • 2 bh cabai merah, halus
  • 100 gr daging ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih, keprek
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Lapisan:
  • 2 btr telur
  • 150 gr tepung panir

Pelengkap:
  • 75 gr keju parut
  • 25 gr abon sapi
                                                   Sumber Tabloid Nova

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan daging ayam. Masak sampai daging ayam berubah warna.
2. Masukkan nasi, tambahkan lada, garam, kecap manis, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 100 gr nasi goreng, pipihkan. Beri 1 btr telur rebus, bulatkan. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
4. Celupkan bulatan nasi goreng ke dalam telur, lalu masukkan dalam tepung panir, gulingkan kembali ke dalam telur, dan gulingkan kembali ke dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak, goreng bola nasi goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
6. Siapkan piring saji, belah bulatan nasi goreng, beri keju dan abon sapi. Hidangkan segera.


Selamat Mencoba.....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Resep Nasi Goreng Panggang Keju




Bahan Resep Nasi Goreng Panggang Keju :
  • 400 gr nasi putih dingin
  • 1 sdm mentega/margarin
  • 1 sdm mayones
  • 2 sdm kornet
  • 1 sdm kacang polong beku
  • 50 gr keju cheddar yang mudah leleh, parut

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, masak kornet dan kacang polong, aduk rata.
2. Masukkan nasi, mayones, dan garam, aduk rata, angkat.
3. Tambahkan keju parut dan kacang polong, ratakan.
4. Angkat, sendokkan ke dalam piring hidang. Panggang hingga keju meleleh. Hidangkan selagi panas.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ikan Goreng Siram Sambal Kencur


Bahan Resep Ikan Goreng Siram Sambal Kencur :
  • 5 ekor ikan kembung
  • 1 bh jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 bh jeruk limau
  • minyak untuk menggoreng

Sambal kencur:
  • 4 bh cabai rawit hijau
  • 3 bh cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bh tomat
  • 1 ruas jari kencur
  • 1 garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3. Haluskan semua bahan sambal kencur. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.
4. Letakkan ikan di piring hidang. Siram dengan sambal, hidangkan.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Resep Tumis Udang Petai

Bahan-Bahan Resep Tumis Udang Petai :
  •  500 gr udang,ukuran sedang
  •  10 bh petai ,kupas dan belah dua
  •  3 sdm minyak goreng
  •  2 lembar daun salam
  •  2 batang sera,ambil bagian putihnya dan memarkan
  •  5 lembar daun jeruk
  •  500 ml santan kental dari sebutir kelapa

Bumbu Halus :

  •  10 buah bawang merah
  •  2 siung bawang putih
  •  3 buah cabai merah
  •  1/ 2 sdt terasi,dipanggang sampai kering
  •  2 cm jahe
  •  2 cm kunyit
  •  garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Bersihkan udang,buang kepala,kupas kulit dan sisakan ekornya.kerat bgn punggungnya, bersihkan.
2. panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan daun jeruk sambil di aduk-aduk hingga layu dan harum
3. masukkan udang dan petai,aduk-aduk hingga berubah warna.angkat,sisihkan
4.tuangkan santan kental ke dalam penggorengan,masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih.masukkan kembali tumisan udang dan petai ke dalam santan.masak terus sambil sesekali di aduk-aduk hingga santan mengental.
5. angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba.....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Udang Mayonnaise


Bahan Resep Udang Mayonnaise :
* 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, belah punggungnya
* 3 sdm mayonnaise
* 1 sdm susu kental manis
* 100 gr tepung serba guna (bisa juga menggunakan tepung maizena)
* 2 butir telur, kocok lepas
* garam secukupnya
* merica secukupnya
* minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Campurkan mayonnaise dengan susu, sisihkan
2. Bumbui udang dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit. Celupkan udang satu persatu kedalam telur kocok lalu gulingkan diatas tepung serba guna hingga semua permukaan udang tertutup tepung. Celupkan kembali udang berbalut tepung kedalam kocokan telur san gulingkan kembali kedalam tepung serba guna. lakukan kembali untuk satu persatu udang yg ada.
3. siapkan minyak goreng, kemudian goreng udang tepung hingga matang, angkat tiriskan.
4. Masukan campuran mayonnise dan udang goreng tepung diatas api kecil, aduk2 hingga tercampur rata.
5. angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba...!!


Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Udang Saos Tiram

Bahan Resep Udang Saos Tiram :
- 500 gram udang, kupas kulitnya, belah punggungnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 4 sendok makan mentega/margarin
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 6 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan minyak wijen
- 50 cc air


Cara membuat Udang Saos Tiram :
1. Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk hingga rata, biarkan selama 15 menit,
lalu goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air, aduk rata, masak
hingga mendidih, lalu masukkan udang tadi, aduk rata, angkat.
 
Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Rabu, 25 September 2013

Resep Perkedel Tahu


Bahan Resep Perkedel Tahu :

  • 300 gram tahu putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • ½ sdt bawang putih, haluskan
  • ½ sdm tepung terigu
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Tahu :
  1. Campur semua bahan lalu bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera.
  2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.
Selamat Mencoba....!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Resep Cumi Tepung Renyah

cara memasak cumi bumbu tepung renyah
Untuk bahan-bahan yabg dibutuhkan tidak terlalu sulit untuk mendapatkanya, di Pasar Traadisional biasanya banyak yang menjualnya.
Resep Cumi Tepung Renyah:
  • 1 kg cumi-cumi kecil
  • garam secukupnya
  • 1 buah lemon, iris bulat
  • 150 gram tepung terigu
  • minyak goreng secukupnya
  • lada halus secukupnya
Cara Memasak:
  1. Bersihkan cumi-cumi, tarik kepalanya dan buang isi perutnya.
  2. Hidangkan dengan irisan lemon
  3. Belah kepalanya dan keluarkan matanya yang mengandung tinta hitam.
  4. Cuci bersih dan potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian.
  5. Taburi lada dan garam pada cumi-cumi.
  6. Lumuri cumi-cumi dengan tepung dan goreng dalam minyak panas.
    Selamat Mencoba.....!!

    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Bubur Sumsum Nangka



Bahan Resep Bubur Sumsum Nangka :
  • 150 g tepung beras
  • 100 ml air daun suji pandan
  • 900 ml santan
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 100 g nangka, potong kecil
  • Saus Gula Merah:
  • 250 g gula aren
  • 200 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat Resep Bubur Sumsum Nangka :

  1. Taruh tepung beras dalam wadah.
  2. Tuangi air daun suji dan sebagian santan, aduk hingga rata.
  3. Masak sisa santan di atas api sedang hingga panas.
  4. Tuangi larutan tepung, aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan garam dan nangka, aduk cepat hingga rata dan kental.
  6. Angkat dan dinginkan.
  7. Untuk saus gula merah: Rebus air bersama gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.
  8. Angkat lalu saring dan dinginkan
Sajikan bubur dengan saus gula merah.

Selamat Mencoba.......!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Ayam Gepuk



Bahan Resep Ayam Gepuk :

  • 500 g daging dada/paha ayam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 3 sdm kelapa parut
  • 300 ml air
  • Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 10 g gula merah
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Gepuk :

Potong-potong daging dada ayam.
Rebus daging ayam bersama bumbu halus, daun salam dan serai.
Masak hingga mendidih.
Masukkan kelapa parut. Masak hingga air habis dan ayam lunak.
Angkat ayam, memarkan hingga agak pipih.
Goreng hingga agak kering.
Angkat dan tiriskan.

Selamat Mencoba....!!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


Resep Ati Ampela Bumbu Balado


Bahan masakan ati ampela :
  • 500 gr Hati ayam
  • 500 gr Ampela ayam
  • 1 buah Tomat Sayur, potong kecil
    Resep Cara Memasak Ati Ampela masak Sambal Balado
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Bumbu halus :
  • 8 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah Bawang putih
Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado:
1. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera
2. Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang
5. Masukkan gorengan Hati ampela, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
6. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk, angkat
7. Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba....!!

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

Resep Asam Pedas Ikan Bandeng

Bahan bahan Bandeng asam pedas:
  • 400 gram ikan bandeng
  • 5 buah belimbing wuluh
  • 2 buah cabe hijau besar
  • 300 Ml air

Bumbu halus bandeng kuah asam pedas:
  • 10 buah asam sunti
  • 1 sendok makan cabe merah giling
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh kunyit giling
  • 3 siung bawang putih
bahan Untuk menumis bandeng asam pedas:
  • 3 butir bawang merah
  • 20 lembar daun salam koja
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok teh lada halus
Cara membuat Bandeng Asam Pedas:
  1. aduk bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskan, campur dengan  belimbing wuluh yang sudah dipotong potong.
  2. panaskan minyak dan masukkan bumbu tumisan.
  3. saat bandeng  sudah mulai berubah warna,maukan air lalu masak sampi ikan matang dan bumbu bandeng meresap,, pada tahap ini dianjurkan untuk menggunakan api kecil,
  4. setelah matang bandeng sudah siap untuk disantap..!

    Selamat Mencoba\......!!

    Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Tips Memilih Kepiting Yang Baik

Tips Memilih Kepiting

  • Pilihlah kepiting yang masih hidup (lebih baik), kalaupun terpaksa harus memilih yang sudah mati maka harus pilih yang masih memiliki kaki lengkap dan capit yang masih lengkap selain itu pula cangkangnya juga masih keras (kiri / kanan bawah cangkang)
  • Semakin gesit gerakannya berarti kepiting tersebut bagus
  • Kepiting jantan, tutup perutnya dibagian bawah berbentuk segitiga dan kepiting betina, berbentuk bulat dan bundar.
  • Angkat kepiting, bila terasa berat berati memiliki daging yang padat
  • Pilih ukuran sedang, karena kalau terlalu besar dagingnya kurang gurih dan bila terlalu kecil juga susah menkmati dagingnya

Resep Kepiting Lada Hitam

Bahan Resep Kepiting Lada Hitam :
  • 2 ekor kepiting, di potong-potong
  • 5 cm jahe, di cincang
  • 5 siung bawang putih, di cincang
  • 2 buah bawang Bombay, di potong-potong
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 sdm madu
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 2 sdm lada hitam, memarkan1 batang daun bawang, iris-iris
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Kepiting Lada Hitam :
1. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, lalu angkat
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus
    tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
3. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan.

Selamat Mencoba.....


Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Senin, 23 September 2013

Resep Kepiting Asam manis

Bahan Resep Kepiting Asam manis:
  • 3 ekor kepiting segar
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gr nanas kalengan, potong dadu
  • 3 sdm saus tomat
Bumbu:
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 butir bawang bombay, iris2 seperti cincin
  • 2 buah tomat
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 ibu jari jahe
  • gula merah secukupnya
  • madu secukupnya
Cara membuat Resep Kepiting Asam manis:
  1. Rebus kepiting hingga matang, angkat, buka cangkangnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
  3. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tadi, aduk rata kemudian masukkan potongan nanas, aduk hingga matang.
  4. Haluskan tomat, gula merah dan air jeruk nipis, masukkan kedalam masakkan tadi, tambahkan saus tomat dan madu sedikit, aduk sampai memdidih.
  5. Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi jangan lupa beri garam dan gula, tutup kecilkan apinya, tunggu sebentar sampai bumbu meresap, angkat, hidangkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI



Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Wijen

Bahan Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Wijen :
  • 250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam air dingin selama 4 jam
  • 1/2 sdt garam
  • 100 g gula pasir
  • 1/4 sdt vanilla bubuk
  • Minyak untuk Menggoreng
Kulit:
  • 500 g tepung beras ketan
  • 75 g tepung beras
  • 250 g gula pasir
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 1 sdt garam
  • air hangat sekitar 150 ml
  • 200 g wijen putih
Cara Membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau Wijen :

  • Isi:
  1. Rebus kacang hijau dengan api kecil sampai empuk.
  2. Tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai empuk dan mengering.
  4. Angkat dan sisihkan.
  • Kulit:
  1. Campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk, aduk rata.
  2. Panaskan air hingga panas tetapi tidak sampai mendidih. Angkat.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.
  • Ambil 2 sdm adonan tepung, pipihkan di tangan hingga membuat cekungan.
  • Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
  • Celupkan dalam air dingin.
  • Gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit), putar-putar dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
  • Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan
  • Angkat, tiriskan lalu dinginkan.

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Udang Pedas

Bahan Resep Udang Pedas :

  • 350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
  • 100 gram lokio yang sudah dibersihkan
  • 15 mata petai, belah 2
  •  1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Yang dihaluskan :

  • 100 gram cabai merah
  • 30 gram Cabe Rawit (bagi yang suka Pedas)
  • 1 buah tomat
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Udang Pedas :

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis. Sajikan hangat.
    Selamat Mencoba

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI